１．溶き卵を作る。小ボウルまたは小鉢に卵を割り入れ、ブレンダーで攪拌する。〔写真１〕このうち半量を使う。

〔写真１〕

２．小鍋に牛乳と食パンを入れて弱火にかける。牛乳が沸騰し始めたら火を止め、ブレンダーを軽く押さえつけるように動かしながら、食パンに牛乳をなじませ、ほぐした状態にする。〔写真２〕

〔写真２〕

３．溶き卵を加え、ブレンダーで軽く混ぜ合わせる。
４．耐熱容器に入れ、オーブントースターで５分焼く。

ワンポイント

１．焼き上がりはまだ卵が固まっていませんが、粗熱が取れるとプリンになります。
２．日持ちがしないのと乾きやすいので、食べる少し前に作ってあげてください。