みなさまbonjour!

フランスでは12月の今頃からは、買い物が終わってお店を出る時や、知り合いで年内にもう会わない同士では、ジョワイヨ・ノエルと声をかけ合います。

ジョワイヨはメリー、ノエルとはクリスマスです。

青山学院のイチョウ並木はここまで葉が落ちました。正面のグリーンの木にこれからクリスマスの飾りがつきます

青山・表参道はきれいなクリスマスデコレーションが目立ち始めています。

何と言っても表参道のイルミネーションはステキです。

この街は歩くだけでも楽しい街です

みなさまの街もすっかりクリスマスの装いですか？

さて、前回はデトックスのお話をしましたね。

今日は冬オススメのデトックス食材について書きます

・キャベツ
・大根
・長ねぎ
・ほうれん草
・小松菜
・春菊
・ブロッコリー
・カリフラワー

こういった食材であったかいスープやお鍋をするのもいいですね（＾＾）

なお、たくさんあるデトックス食材のうち、私が４強と呼んでいるのが
・玉ねぎ
・長ねぎ
・にんにく
・ニラ

その他、通年私自身が摂っているのが
・アヴォカド
・黒ゴマ
・海藻類
・豆乳グルト
・ナッツ類
・玄米

・甘酒

冬は毒が体に溜まりやすい季節。
デトックスを促す食材を活用し、できるだけ溜め込まないようにしたいですね。

食の面でのデトックスのコツは、
・少食
・よく噛んで食べる
・冷たい飲食物を避ける

ところでみなさまは今日0時過ぎの満月をご覧になりましたか。とっても美しかったですね。

今日から12/18の新月までの間はデトックスが進みやすいので、年内しっかり体内毒素を排泄したいあなたにとって今がチャンスです（笑）

さてさて明日はクリスマスパーティーがあって、今日は一人で仕込み中♬

こうしてゆっくり料理をする時間は最高にハッピーです。
いつものごとくボッシュが大活躍してくれています。
とても助かっていますよ