先日　知り合いの方から　仕事仲間の為のバースデーケーキの注文がありました。

”還暦のバースデー”　ということで　赤いケーキ　更に　60本のローソクを立てたい

そして　そんなに大きくなくてよい　との注文。

赤くてシンプルなケーキ・・・＜ミロワ・フランボワーズ＞

ラズベリーのムースケーキを作りました。

60本のローソクも用意したものの　

果たして全部立てられるのか

かなり心配していたのですが

送られた写真を見て　ホッ😊

8月も　残りあと2日。夏の終わりは何故か寂しいですよね。

でも　まだまだ暑い日が続いているので　グレープフルーツ・ルビで　さっぱり食感の

ジュレを作りました。　　美味し～い❢