ボッシュのキッチン家電は　コードレスハンディブレンダーとコンパクトキッチンマシンの２機種。私にとって日々の調理に無くてはならない調理器具です。

コンパクトキッチンマシンは　パン，お菓子作りだけでなく　本体に数種の異なるアクセサリー器具をつけることにより　調理の巾がグ～ンと広がります。

写真は　本体上部にグラスブレンダーいわゆるミキサーを取付けて　スムージーを作るところです。毎朝ハンディブレンダーで作っていたスムージーなのですが　グラスブレンダーで作ったのを飲んだ主人が　”この食感のほうがいい！”の一言で　その日からスイッチしてしまいました。
最近は　スープ作りも　グラスブレンダーにお任せです。

これは　シソの冷製ポタージュ。

グラスブレンダーで攪拌すると　大葉の姿が消えて　滑らかなスープになります。

もちろん　ハンディブレンダーも愛用していますよ。

先日　自宅で製作　撮影したハンディーブレンダーで作る抹茶マーブルシフォンケーキ。２台作った１台を　齋藤さんがお持ち帰り。おしゃれに撮影して　送ってくれました。

桜も終わり　緑が広がります。

出窓のアレンジメントも　色んなトーンの緑でまとめてみました。