東京も梅雨入りしてしまいましたね。

憂鬱です・・・

雨が降ると　出かけたくないし　何をするにも億劫になってしまいます。

そんな中　イタリア旅行から帰ってきた姉がお土産を買ってきてくれました。

乾燥ポルチーニ，パルミジアーノ・レッジャーノ，トリュフ入り塩，ポルチーニブイヨン

私の好きな物ばかり！

ただ　クノールのポルチーニブイヨンは初めて見るもので　イタリアでしか購入できないそうです。

元気が出てきました。

さてさて　何を作ろうかな・・・？

イタリアついでに　私のお気に入りのエキストラヴァージンオリーヴオイルを

ご紹介しますね。

＜アルトゥーレ＞　トスカーナの有機栽培オリーヴで作った良質なオイルです。

今月やっと2016年のオリーヴオイルが入荷され　私の手元にやってきました。

ちょっとお高いのですが　苦みが少なく　マイルドそしてフルーティ

そのままで味わって戴きたいオイルです。

では　最後に　出窓のアレンジメントを・・・

6月なので　やっぱり紫陽花です。