１．マグカップに甘酒、黒糖、きな粉、しょうがパウダー、牛乳aを入れる。〔写真１〕
電子レンジ（６００Ｗ）で９０秒加熱する。

２．ブレンダーでよく撹拌する。
＊ブレンダーの使い方のコツ１参照

３．ブレンダージャグに牛乳bを入れ、電子レンジ（６００Ｗ）で６０秒加熱する。

４．ホイッパーで　ふわっとするまで（１分ほど）泡立てる。〔写真２〕
＊ホイッパーの使い方参照

５．泡をつぶさないように３の上にスプーンでのせる。表面にきな粉をふる。

ワンポイント

しょうがパウダーが無い時は、生のしょうがをすりおろして使ってもよい。