忙しい友人が時間を作って自宅に遊びに来てくれてランチをご一緒しました。

暑いので、なるべく時間をかけずに作れるメニューでのおもてなしにはボッシュのハンディブレンダーが大活躍してくれました!カナッペは4種類共、材料と調味料を混ぜてハンディブレンダーで作りました。カナッペはお酒のおつまみにもぴったりです!

ケークサレ

ケークサレには刻んだハーブをたくさん入れて作ります。こちらもハンディーブレンダーを使って作りました。包丁とまな板を使わないので、洗い物も少なくてすみます。

桃のスープ

季節の桃のスープ。スープはハンディーブレンダーの得意分野!

鴨ロースト

ブラマンジェ

メインの鴨料理とデザートのブラマンジェも含めて全部前日までに作っていたので当日は慌てることなく、余裕をもっておもてなしできました。お料理の段取りが上手くできると、おしゃべりに夢中になれて、楽しい時間を満喫できます♪

お友達との外食も楽しいですが、お家でのおもてなしは時間も気にする事なくリラックスできる特別な時間です。